Η δράση έχει συντονιστή τον επικεφαλής εταίρο του προγράμματος, ΕΟΕΣ Εύξεινη Πόλη, και στρατηγικούς εταίρους για το έργο στην Ελλάδα την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, την Ένωση Νέων Αγροτών Ηλείας, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βιοκαλλιεργητών Αμαλιάδας και Περιχώρων «ΒΙΟΗΛΙΣ», τους Ελαιώνες ΛΙΒΑ A.E..
Τις εκδηλώσεις θα πλαισιώσουν και επαγγελματίες, καθηγητές και ερευνητές του χώρου του Μεσογειακού Ελαιόλαδου. Το έργο είναι συγχρηματοδοτούμενο από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ), μέσω του Προγράμματος Ευρωπαϊκής Εδαφικής Συνεργασίας InterregMed.