Επίσης ο κύριος Ζαΐμης μεταξύ άλλων, τόνισε: «Χρειάζεται εγρήγορση και κινητοποίηση ώστε να αναζητήσουμε επιστημονικά εργαλεία και καινοτόμους μεθόδους, κυρίως στον τομέα της πρόληψης, που θα απαντήσουν στο μέγιστο δυνατό βαθμό, στα προβλήματα που θέτει η κλιματική αλλαγή. Ένας από τους δρόμους που επιλέξαμε, είναι η αξιοποίηση των Ευρωπαϊκών προγραμμάτων που ενισχύουν την αναζήτηση νέων επιστημονικών εργαλείων και νέων καινοτόμων μεθόδων, αλλά παράλληλα προωθούν και την ανταλλαγή εμπειριών, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό».
Ο καθηγητής του Εργαστηρίου Φυσικής της Ατμόσφαιρας του Πανεπιστημίου Πατρών και συντονιστής του έργου κ. Αθανάσιος Αργυρίου παρουσίασε το δίκτυο, ενώ ο καθηγητής του ΑΠΘ Στέφανος Κουνδουράς, ανέλυσε τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην αμπελουργία.
Χαιρετισμό απεύθυναν ο Δήμαρχος Αιγιαλείας Παναγιώτης Ανδριόπουλος και ο πρόεδρος του δικτύου Οινοξένεια Τάσος Δροσιάδης. Στην εκδήλωση μεταξύ άλλων συμμετείχε και Άγγελος Ρούβαλης που με τη μακρόχρονη εμπειρία του στον χώρο του κρασιού εμπλούτισε το κλίμα της εκδήλωσης.