Στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων της Διεύθυνσης για την προστασία της Δημόσιας Υγείας αλλά και τη γενικότερη εποπτεία για την παρακολούθηση της εφαρμογής των υγειονομικών διατάξεων, κρίνεται σκόπιμο και αναγκαίο να αυξηθούν οι έλεγχοι σε όλες τις δραστηριότητες υγειονομικού ενδιαφέροντος, όπως καταστήματα παρασκευής και προσφοράς τροφίμων και ποτών, χώρους παρασκευής και πώλησης του ψωμιού και λοιπών προϊόντων αρτοποιίας, μέσα μαζικής μεταφοράς, πλανόδιους και στάσιμους πωλητές τροφίμων ή και ποτών, περίπτερα και καταστήματα ψιλικών κ.α.

Θεωρείται δεδομένη η επιβολή κυρώσεων στις περιπτώσεις που διαπιστώνονται παραβάσεις από τις οποίες είναι δυνατόν να προκληθεί κίνδυνος για τη Δημόσια Υγεία, ενώ είναι αναγκαία και η εφαρμογή της ισχύουσας αντικαπνιστικής νομοθεσίας στους χώρους αυτούς.