Σε συνάντηση που είχαν ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας Απόστολος Κατσιφάρας και ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Αγροτικής Οικονομίας Γιώργος Αγγελόπουλος με αντιπροσωπεία του Συλλόγου Ποτοποιών ενημερώθηκαν εκτενώς για την έως τώρα προετοιμασία αλλά και για τις ενέργειες που πρέπει να ακολουθήσουν ώστε η Τεντούρα Πατρών να πιστοποιηθεί ως προϊόν γεωγραφικής ένδειξης, αναγνωρισμένο στην Ευρώπη και διεθνώς.

Ήδη ο Σύλλογος Ποτοποιών έχει, από το 2009, υποβάλλει πλήρη φάκελο στο Γενικό Χημείο του Κράτους, φορέας που είναι αρμόδιος για την αποστολή όλων των σχετικών στοιχείων στην αρμόδια Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Την Παρασκευή ο Περιφερειάρχης έστειλε για το θέμα επιστολή στον Υπουργό Οικονομικών Ευάγγελο Βενιζέλο με την οποία ζητά την απεμπλοκή όλων των διαδικασιών και την επιτάχυνση της υποβολής του τεχνικού φακέλου στην αρμόδια Ευρωπαϊκή Επιτροπή. «Στον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 110/2008 και συγκεκριμένα στο Παράρτημα 3 είναι καταχωρημένη η Τεντούρα ως λικέρ με χώρα προέλευσης την Ελλάδα», αναφέρει στην επιστολή του ο κ. Κατσιφάρας. Και προσθέτει: «Είναι, όμως, απαραίτητο, με προθεσμία αποκλεισμού, να αποσταλεί από το Γενικό Χημείο του Κράτους ο τεχνικός φάκελος που έχει καταθέσει ο Σύλλογος Ποτοποιών Πάτρας στην Επιτροπή ώστε να αξιολογηθεί και να αποτελεί η Τεντούρα Πατρών προϊόν με γεωγραφική ένδειξη».

Η Τεντούρα αποτελεί τοπικό ηδύποτο που παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο εδώ και 125 χρόνια στην ευρύτερη περιοχή της Πάτρας, με βασικά χαρακτηριστικά τα αρώματα κανέλλας και γαρυφάλλου που εμπλουτίζονται ανάλογα με την συνταγή με άλλα μπαχαρικά, τοπικά εσπεριδοειδή και οίνους ΟΠΕ Πατρών.